SIEGFRIED Terrine 42 cm Aubergine - Baeckeoffe N°7

Terrine 42 cm - Baeckeoffe N°7 - Coloris Aubergine & Fleurs Blanches - Pour 10 personnes - En terre cuite - Cette terrine d'origine alsacienne permet de cuisiner et de cuire le plat typiquement alcsacien : le Baeckeoffe. Cette recette traditionnelle est une marinade au vin blanc de 3 viandes (porc, agneau et boeuf) avec des légumes (pommes de terre, oignons, carottes, poireaux) - Le plat est ensuite mijoté au four pendant plusieurs heuresà four doux - Convient aussi pour tous les plats mijotant au four - Passe au lave-vaisselle, au four traditionnel et au micro-ondes .